时间:2025-05-24 06:31
地点:山阴县
福建特色的姜母鸭是一道美味的福建传统菜,最大的特点是香气四溢,且不上火,而且还有温补的功效。下面是姜母鸭的做法: 材料: 1. 一只去蛋膜的鸭子 2. 适量的老姜和嫩姜 3. 适量的葱段 4. 适量的料酒 5. 适量的盐 6. 适量的鸡精 7. 适量的生抽 8. 适量的白胡椒粉 9. 适量的清水 步骤: 1. 鸭子处理:将鸭子宰杀后去掉内脏、洗净切块。 2. 水煮:将切好的鸭块放入开水中焯烫2-3分钟,捞出后冲洗干净。 3. 煸炒:锅中倒入少许油,爆香姜块和葱段,加入炒鸭块煸炒至表皮微微焦黄。 4. 炖煮:加入适量的料酒煮片刻,再加入清水,水量以淹没鸭块为宜。放入适量的盐、鸡精、生抽、白胡椒粉,煮沸后转小火炖煮。 5. 入味:炖煮约30分钟后,放入适量的嫩姜块,再继续炖煮20-30分钟,直至鸭子炖烂入味。 6. 调味:根据个人口味,可以适量增减盐和鸡精的用量,最后出锅前可以加入一点点的糖增加风味。 7. 上桌:将炖好的姜母鸭盛出,撒上些许葱花和香菜即可食用。 温馨提示: 1. 姜母鸭煮的时间越长,鸭肉越烂,口感越好。 2. 煮鸭子的水量要足够,以保证炖煮过程中不干,可以适量增减水量。 3. 煮熟的姜母鸭口感应该鲜嫩,鸭肉应该入味而不会太咸。 4. 可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料增加风味。
老人一去,院子里的小鸡们就围着他跑。
家族传统在中国历史悠久,在这些传统中,人们对孝顺、家族荣誉、尊长敬老等价值观念有着深刻的理解。
提升系统性风险防控能力水平,加强对共建“一带一路”项目和人员安全保障,引导企业落实好风险防控主体责任,深化反腐败国际合作。
足协杯赛场,他的进球效率颇高,一共出战4场打进了3粒进球。
所以现在买冬笋的人还不算多,每天也不敢进太多货,一天大概卖个十几二十斤。
东丽区组成招商推介团队参加大会,并在京津冀三地主办的京津冀生物医药产业主题推介会上推介东丽区生物医药主题园区。
今年以来,全市平均降水量664.7毫米,比去年同期少434.7毫米(偏少39.5%),比历年同期多14.3毫米(偏多2.2%)。